【孜然鸡腿的做法是怎样的呢】

来源：张家口新闻网日期：2024-05-13 阅读：

【孜然鸡腿的做法是怎样的呢】

文章导读

每个人对饮食的需求都是不同的，孜然是我们生活中经常吃的一种调料，能起到很好的促进消化和缓解胃疼的作用，并且能用孜然制作出非常多的美味食物，其中孜然鸡腿就是最常见的一种，能很好的促进我们的食欲，但是我们一定要掌握好制作方法才能做的更加的美味营养，下面一起了解下孜然鸡腿的做法是怎样的。

孜然鸡腿的做法是怎样的

主料：

大鸡腿两个。新奥尔良烧烤腌料（孜然） 4小勺新奥尔良烧烤腌料（微辣） 2小勺。三饭碗半水。

制作方法：

1.将鸡腿洗干净待用

2.把三饭碗半、4小勺孜然粉和2小勺微辣粉水放在可以容下两个鸡腿的保鲜盒里放进水中均匀搅拌，再将鸡腿放进入腌制（搅拌让腌料均匀附着在鸡翅上）。

3.腌制3--5个小时就可以了，隔夜最佳。腌制过程中最好翻动几次，有利于腌料被鸡翅吸收。

4.微波炉微波档高火3-5分钟左右

5.微波炉烧烤档5分钟左右

6.烤箱烘烤4-8分钟左右

7.直接放入油锅炸至金黄(建议此类料的比列可以减少,因油炸水分丢失容易造成味偏重,或直接裹上面粉烹炸)

食疗作用

性平、温、味甘，入脾、胃经

可益气，补精，添髓

用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

上面就是对孜然鸡腿的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道孜然鸡腿制作起来非常的简单，只要我们按照上面的方法进行制作就能做的非常的美味，并且自己动手制作更能满足自己的口味，同时也能更好的保证卫生干净。